今週のちょこっとおやつ

今日のちょこっとおやつは、ガドープリューノ。

プラムを赤ワインで煮て、ペーストを生地に混ぜ込みます。アーモンドプードル入りの生地でリッチな味わいがします。何度か作っていたら、美味しくなってきました。

そして今年も弥彦の親戚から真っ赤な美味しいイチゴが届きました。本日来館のお客様にもお裾分けできそうです。

週末グランチャ、元気にオープンです。